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Hunger is the best sauce.


空腹は最良のソース。

お腹がすいていると、食べ物は美味しく感じますよね。


学生の頃、身体を動かすアルバイトの後で食べた中華料理の美味しかったこと。

空腹+若さという最上のコンビで、美味しい思いをさせてもらいました。


逆に余りお腹が空いていなかったり、年を重ねると折角の料理もそれほど満足しては食べられないものです。


残念ですね。



「ビジネスで使える英語のことわざ・名言」(IBCパブリッシング株式会社)という本に収められている諺ですが、その説明書きとして以下の様な文章も添えられています。


Nothing tastes as good as it does when you are hungry. Even the most ordinary food will taste extraordinary to someone who really needs it. On the other hand, to someone who is not hungry, the same food won't taste as good. Desire has a taste of its own. Cooks may spend years studying how to make perfect sauces ; however, hunger is the one they can't control.




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